按照我们的饮食习惯,米饭、面条、馒头等“主食”是每顿饭当中“碳水化合物”的主要来源。在常规的饮食模式里,碳水化合物一般负责供应一半以上(50%-65%)的能量(热量)。 由于,在经过消化和吸收以后,碳水化合物主要被转化为“糖”,因此,对于糖尿病患者而言,“主食应该怎么吃?”一直是处于风口浪尖上的问题。 有人说:得了糖尿病,“主食”要少吃,因为,只有这样,餐后血糖才可以降下来! 还有人说:不吃“主食”更好,利用“生酮”等饮食模式,糖尿病患者才能够瘦下来! 这期内容,我们就给大家分析,上面这些说法到底对不对?以及,2型糖尿病患者的“主食”究竟应该怎么吃?