秋季补气血，黄芪莲藕煲猪骨，简单易煲，汤汁清香甘鲜，莲藕粉甜

秋冬季的莲藕非常清香粉甜，莲藕富含铁、钙、维生素等，有明显的补益气血、增强免疫的作用。还含有鞣质，有一定的健脾养胃的作用。 黄芪是老百姓常用的补气血的药食两用的中药，可以补气升阳，利水消肿等。平时最常和红枣一起泡水喝。 红枣有补中益气，养血安神，缓和药性的作用。 三种食物合起来一起煲汤有健脾消食，补气养血的作用。黄芪、红枣的甘甜和药香，混合莲藕独特的清香，使汤汁清甜鲜香，让莲藕更香更粉甜，连煲了汤的猪骨都十分鲜香好吃。