#为啥海天味业大跌千禾味业大涨# 海天味业估值高的主要原因是,过去数年被券商使劲推票,市场戏称其为“酱油茅”。餐饮业渠道占海天味业营收的比重传统上能到60%,企业希望保持菜肴风味的稳定,不倾向于频繁更换调味品供应商,是海天最核心的强项。但是,最关心酱油里面有没有添加剂的主要还是家庭消费。而在这个渠道中,海天味业的竞争力并不突出,反而是,行业中的小兄弟千禾味业,零添加调味品收入占比达到50%以上。