安康鱼有的地方也叫蛤蟆鱼,味道鲜美,脂肪跟热量含量都很低,肉质富含胶质,营养丰富。鱼本身腥味比较重,所以一定要焯水,内脏除了肝跟鱼肚以外都不能吃,一定要仔细清洗。宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!