广州番禺素有“千年商都 岭南古邑”的美誉,唐宋时期,珠江三角洲地区陶瓷业迅速发展,而番禺就有北宋沙边窑和唐代曾边窑两座千年古窑。沙边窑遗址位于番禺区南村镇市头村沙边自然村,在相距数公里外的番禺博物馆,按原貌复建一座沙边窑,尘封千年的古窑得以重现。