正宗黄山毛峰，如何正确鉴别？

如何鉴别黄山毛峰是否正宗？大家好，今天分享下如何科学鉴别正宗的黄山毛峰，黄山毛峰从树种分为土种与早种，本文仅探讨土种毛峰判定，土种毛峰是指生长于黄山市当地原生的群体种土茶，以毛峰工艺制成的绿茶，被称为土种黄山毛峰。