金秋丰收好时光，蟹肥花正香，这时候的螃蟹最为肥美。煲类菜品中的肉蟹煲起源于浙江，为江浙菜系。肉蟹煲中，除了肥美的肉蟹，还可以加上各种肉类、蔬菜、主食，可以说“一切皆可煲”。 新京报记者 王萍 视频制作 于桂桂 编辑 王琳 校对 柳宝庆
