实拍农村大叔用油炸糍粑，咸香松脆，嚼起来嚯嚯响，太好吃了

上等的粘米浸泡后用磨成米浆，再加入适量的食盐，然后用一个特制的乙字型的油饺粑灯盏，右手则用勺子从桶里舀出一小勺米浆倒入灯盏里，然后轻轻一摇晃，灯盏便溢成了一摊又白又圆的饺粑，随即把灯盏浸入油锅中，在茶油的沸腾下，饺粑逐渐从米浆变成一整块又白又圆的软饺粑，并且脱离灯盏，浮在油面上，油饺粑在油炸下，渐渐地从白色变成黄色，同时先前也从酥软变得坚硬，米和油的香味融合在一起，让人忍不住直吞口水。