重庆男子控制水池温度，实现12种鱼共养，一年卖出800万

他是重庆有名的养殖户，在一个养殖场同时养出了12个品种的鱼，做到了年销售额800多万元，而他能够让这么多鱼茁壮成长，靠的正是闸门调节水温。他的闸门设计的有多独特？他养的哪种鱼最赚钱？