跟老妈一根一根把香禾糯收割，传承千年的糯稻希望能世代传承下去

香禾糯是贵州黔东南山区特殊生态类型珍惜水稻品种，是侗族人民在悠久的稻作历史发展过程中利用当地特殊水土资源和气候环境培育并传承至今的一种远古的水稻系列，已有千年的历史，联合国粮组织界定为世界“特产稻”，其种植方法需常见蓄水，稻鱼鸭为生态做出了很多贡献，保存下来很多生物，为什么要一根根去收割？不用镰刀？不用机械？1首先它是在高山种植，机械目前还到不了，2，香禾糯是后熟果，需要阴晒一个月左右，香气从稻秆转化到糯谷里，真的是非常香，有一家蒸饭百家香的美誉。3，跟我们的习俗有关，我们办酒大多以香禾糯为最贵礼，特别结婚，建新房是必须要的。4，这是老祖宗留下来的老品种，每一颗都可以是来年的种子，侗家大部分木房，有老鼠，也会有火灾，为保证种子能延续，尽量以选种的方式！5，稻秆还有很多作用，日常生活用品，如扫把，刷锅，绑粽子，板凳，席子，还可以制作很多工艺品，现在有高价收稻秆的，稻秆长短不一