【锦灰视读5】《枪炮、病菌与钢铁》:为什么是欧洲工业资本文明征服了其他文明,而不是反过来?为什么一些民族的社会形态长久停留在狩猎、农业阶段,在漫长的历史进程中从未独立发展到工业文明形态?这真的是由种族先天差异决定的吗?为何玉米、小麦、牛、猪等重要的粮食与牲畜出现在一些地区,而不是其他地区?