保护大脑的叶黄素，你吃了吗

大脑特别容易受到自由基攻击，因为它的脂肪含量高，代谢旺盛。我们不想大脑宕机。所以我们需要抗氧化剂的支持。内源性的抗氧化剂很重要，例如褪黑激素、谷胱甘肽、胆红素、尿酸。我们需要通过健康的方式把他们维持在高效的水平。 外源性的抗氧化剂主要从食物中获取。目前的研究认为，叶黄素与更好的认知显着相关。恰好，我们的眼睛也需要充足的叶黄素。都说眼睛是心灵的窗户，科学的来讲，眼睛后方的视网膜，其实是中枢神经系统的延伸。所以，眼睛也是大脑的窗户。 眼睛缺乏叶黄素的支持，我们的视网膜会发生病变影响视力；同样，研究也观察到这个时候的大脑抗氧化能力也下降，老年痴呆的风险加大。叶黄素缺乏影响的不仅仅是老年人，儿童，青年人，孕产妇同样需要。