玉林女大厨爆炒牛料，70元一斤，108秒出锅，这炒菜水平如何？

炒牛料是广西玉林的一道名菜，爽脆甘美，汁味回香，玉林女大厨爆炒70元一斤的牛料，108秒出锅，速度够快的。