,鲜嫩Q弹好吃,营养又健康‼️🔥 肉圆材料:100克猪肉、100克鲜虾、2勺木薯粉、少许胡椒粉、1勺酱油、少许盐、1勺麻油 其他材料:2个蛋豆腐、1把香菜、1200毫升清水、1勺酱油、2勺鱼露、少许胡椒粉 1)把100克猪肉、100克鲜虾、2勺木薯搅成泥,加入少许胡椒粉、1勺酱油、少许盐、1勺麻油搅拌均匀 2)手抹上少许油,把肉泥抓成粒,装盘 3)蛋豆腐切片,香菜切段,香菜根洗干净 4)热锅热1200毫升清水,把香菜根下锅煮,放入肉圆煮至浮上表面,倒入蛋豆腐,1勺酱油、2勺鱼露、少许胡椒粉&香菜,搅均匀煮2分钟即可❤️