今天的手撕吐司是一次发酵,但口感过三天也都很软,配方不是很甜,甜度是我喜欢的,如果你喜欢甜可以再加些糖! 材料: 高筋面粉500克 奶粉20克 砂糖40克 盐6克 炼乳70克 鸡蛋1个(55克) 耐高糖干酵母5克 牛奶320克