广东梅州客家早餐，三及第汤配腌面，鱼头煮粉，阿星逛东山书院

广东梅州的清晨有很多美味可供选择，客家风味的早餐很受欢迎。三及第汤就是猪杂肉枸杞叶加入红曲，配上加了葱油蒜油的腌面，小小一碗也有滋有味。还有鱼头煮粉，鱼骨汤熬到浓郁的白色，新鲜的鱼丸，煎炸的鱼肠，爽滑的米粉，每一口都满足。这些美食都是当地人对于学子的美好祝愿。