用这个配方做的北海道戚风纸杯蛋糕, 不塌陷不缩腰不开裂, 锁死这个配方吧! 🍞配方 ☘️戚风杯子蛋糕(可制作12个) 3个大号鸡蛋(连壳60-65克/个) 植物油 35克 低筋面粉 50克 细砂糖 35克 炼乳30克 香草精华 ½ 茶匙 ☘️香草卡仕达酱 大号鸡蛋蛋黄 1个 细砂糖 15克 香草精华 ½茶匙 玉米淀粉 10克 牛奶90克 无盐黄油 5克 ☘️香草卡仕达奶油 香草卡仕达酱 淡奶油 130克 糖粉 10克 ☘️** 预热烤箱至135C/275F ** 135C/275F烤制35分钟, 调至150C/300F烤制15分钟 请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。