格拉帕酸 | Grappa Sour，所谓Grappa，其实是一种用葡萄酒酿造中剩下来的果渣蒸馏而成的白兰地，大概等同于意大利的“白酒”，多产于意大利北部常作为餐后饮品。相比于“白兰地”，Grappa 这种果渣白兰地可能相对粗糙，不过风味不弱，尤其是调成酸酒，易饮度拉满，而且还能喝出些许白葡萄酒的风格影子~
