家庭版巴斯克蛋糕 老人小孩都爱吃 关键是太省钱了

Hi,我是郭郭 很想做一回巴斯克，但是每次看到奶油奶酪的价格就不想做了。因为1kg奶油奶酪就要90元上下，配方只是用300克左右而已，剩下那些不及时做就会坏了，会很浪费。所以找来了自制奶酪配方，这样用多少最多少，不怕浪费了。 配方/用量/品牌 🌵自制奶油奶酪 生牛乳1000g(我买的光明950ml，秤出来差不多) 淡奶油200g安佳 柠檬汁70g乐芙娜西西里 盐1g 🌵巴斯克蛋糕 奶油奶酪340g自制 细砂糖80g舒可曼 蛋黄1个 全蛋3个 淡奶油180g安佳 玉米淀粉13g 🌵烘烤:上下230度25分钟,中层 烤箱:松下HM3810 我这次做没流心。。我打算下次不要冷藏4个小时，我觉得2个半小时就可以拿出来切开吃，因为我家冰箱制冷真的很厉害。 吃不完保鲜膜包好，三天内吃完就行 #自制奶酪 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克冷藏多久#烘焙小白成长