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火夫眼镜哥中餐美食
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梭子蟹,选用公蟹作香辣蟹比母蟹肉质肥美,美观大气,还实惠。
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2022-09-21发布
家常菜合集
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爆炒腰花,路边摊的师傅比酒店大厨更会炒,特点,快,准,稳。
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梭子蟹,选用公蟹作香辣蟹比母蟹肉质肥美,美观大气,还实惠。
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糖醋排骨,传统做法,用炸收的烹调手法制作,一般做宴席的凉菜。
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用翘嘴鱼晒制的咸鱼,肉厚味美,佐酒下饭都是美味,生煎更美味。
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黑椒牛柳,西餐中吃,深受年青人追捧,味型咸鲜,黑椒味浓郁。
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四川人炒鱼香肉丝都是用自制的泡姜,泡海椒,这样炒肉丝才地道。
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酷热的夏天,吃点清淡而营养的,简单而巴适的,就做蒸鸡蛋
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传统美食的制作,家常的味型,不管是下饭佐酒,都是不错的选择
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土豆粉蒸肉,荤素搭配,健康美味,夏天不想吃得太油,可以这样做
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泡椒鳝鱼,一道朴实无华的川菜,鲜美而嫩滑,童年最美好的记忆。
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糖醋排骨加上炸土豆,味道安逸嘀不得了,不信你照着操作试试
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四川师傅喜欢这样做旁蟹,味道香辣,无海腥味,关键是还很好吃。
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水煮系例菜肴,制作简单,口味浓郁,属川菜系列重口味型之一。
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简单,没有花里呼哨的外表,朴实无华,传统口味,关键还很实在。
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牛肉真的需要用面粉清冼吗?川菜师傅的牛肉丝不需渗泡,也很美味
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不用盖保鲜膜,用漏格蒸肉不积水,不脱粉,肥而不腻,口感软糯。
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新鲜的鳝鱼不拉油不过水,直接大火爆炒,这是川菜一贯烹制手法。
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秋天吃鳝鱼是不错的选择,不既味道鲜美,老少皆宜,还很有营养。
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麻辣鲜香子姜兔新做法@雅兰爱美食
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菜心不发黄重点是选对油,不是所有的油都能发挥作用,试过才知道
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把土豆做成小磨菇,制作超简单,一看就会,味道跟据个人喜欢添加
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蒜蓉大虾,蒜香浓郁,虾肉Q弹,解决了盐水虾蘸酱吃的不方便。
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冬瓜富含膳食纤维,有足进消化,利水消肿,预防冠心病等功效。
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鳝鱼不用油炸,爆炒后口感更嫩滑,不既味道鲜美而且非常有营养。
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炒尖椒不是先放油,是干煸过后再放油,这样会更香,不信你试试
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02:11
南瓜叶可以做羹,煮粥,还可以包饺子,你吃过用南瓜叶包的饺子吗
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1分钟学会制作卤水兔
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豆豉鲮鱼炒油麦菜,让你体会不同的味道
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东北阿姨炸油条不放鸡蛋,为什么依然那样膨松,原来如此。
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现场拍摄鱼香肉丝,食堂版
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芹菜根也能做菜,而且口感不错
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