土茯苓具有除湿,解毒,通利关节的作用,最适合炖汤。鲫鱼营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸,易于消化吸收,有健脾利湿、和中开胃的作用,经常食用可补充营养,增强抗病能力。 食材准备:鲫鱼1条、土茯苓适量、茅根适量 做法:将鲫鱼开膛洗净,煎至两面金黄(请忽略我煎的🤦♀️),加入适量开水,放入土茯苓和茅根,姜片,大火煮开转小火炖45分钟,滤去汤渣,这样老人小孩喝起来都不用担心鱼刺啦! 汤品为食疗养生,不涉及医学建议