美国是世界上最大的农业发达国家,虽然从事农牧业的人口仅300万人,但他们不仅养活了3亿多美国人,还令美国成为全球最大的粮食出口国,今天我们就来聊聊美式农民和农业。在美国农民更多指代的是一种职业,而不是身份。根据美国农业部经济研究服务中心数据,美国的农业和农村生活在20世纪经历了巨大的转变。20世纪初的农业是劳动密集型,有许多小型、多样化的农场,那里居住着超过一半的美国人口。而21世纪以来,农业生产越发集中在少数大型专业农场,它们位于不到美国人口四分之一的农村地区。