明厨亮灶校长陪餐！江苏各地守护学生舌尖上的安全

江苏省吴中实验小学的食堂，地面干净、环境整洁。加工区域从原料选取到清洗，直到加工成成品，每个环节井然有序。整个上午，食堂后厨都在为孩子们的午餐忙碌。学校实施“明厨亮灶”工程，使得食品安全信息通过监控画面一目了然。