阿姨用2000斤绿豆做状元饼，100斤绿豆放150斤糖，中秋做赶不上卖

博饼（跋饼）起源于福建厦门地区，由郑成功发明博饼，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种传统民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。状元饼的口感是外酥里嫩，饼皮酥到掉渣，里面的豆沙馅就特别的绵密，甜度是刚刚好