中秋佳节快到了，在家自做好吃的冰皮月饼，香糯好吃做法又简单

紫薯馅冰皮月饼做法，馅料：紫薯蒸熟压成泥，小火翻炒抱团放凉备用。面皮：面粉调成糊状上锅蒸，蒸熟夹出放凉揉均匀备用。做法：面团和紫薯泥揉成小球，将小面团捏扁放上紫薯泥，虎口收紧搓圆，放进模具压出形状即可