土豆爱好者必备的家常菜,一人食来一碗,实在是太下饭了!做法也超简单,土豆一颗切成丁;蒜头、青蒜、辣椒切段;先热水焯煮土豆两分钟,然后起油锅,将其他配料倒入翻炒,加入盐、糖、酱油、味精,有条件的话还可以加点孜然粉,然后加点水煮两分钟即可!也太好吃了吧!