纯素广式月饼，无蛋奶的蛋黄豆沙月饼

内陷30g+饼皮20g=每个月饼50g，共做了10个 饼皮/20g：转化糖浆60g、植物油40g、枧水2g、中筋面粉120g 蛋黄陷/10g：蒸熟的红薯50g、椰浆10g、豆浆粉18g、植物油15g、熟的低筋面粉10g、盐3g 低糖红豆沙馅料/20g 第一次：180度烤 8min，取出放凉刷糖水 第二次：160度烤8分钟左右 （烤箱时间具体以实际情况为准）