如果我开甜品店，它就是招牌了 但是我真的没想到做这个布丁都能翻车两次[捂脸R] 但是直到尝了第一口，一切值了！ 不愧是来自米其林三星主厨田村浩二老师的食谱 加了奶油奶酪让它和平常的布丁口感区别开来～ 紧实又细腻，浓郁又丝滑！搭配焦糖液绝了～ ———— 食谱： 白砂糖40克 清水20+15克 奶油奶酪100克 炼乳50克（可增减） 鸡蛋4颗（约40克/颗） 牛奶200克 淡奶油100克 ————
