封开县南丰中学的创办与发展,与封开(尤其开建)的古文化(学宫、书院……)密切相关。宋朝熙宁五年(1072),创建开建学宫,于城东半里之荒山大岗。其后屡次修葺。明朝嘉靖三十九年(1560),开建学宫迁于今址(现南丰中学)。 清康熙二十五年(1686),开建知县姚从智于学宫两侧各盖书室6间作为书院。南靖书院为当时县内较有名气的四大书院之一。现今南丰中学运动场的入口处,有一块石碑,碑文清晰可辨,刻着“书院地界”四个字。 南丰中学的真正的前身是 1931 年春创建的开建县乡村师范学校(简称开建乡师)。开建乡村师范坐落在开建学宫原址。南丰中学的校史从 1931 年春算起。 开建乡村师范是李辅豪倡办的。民国二十年( 1931 )春季,经开建县长何克夫(曾参加辛亥革命)批准。首任校长侯文威。 民国二十三年( 1934 )秋,由李辅豪等倡仪,三年制的乡村师范扩建为四年制的简易师范学校(俗称简师)。李辅豪出任校长。