能活100多年的平鲉鱼，把它做成美味寿喜烧，在蘸上生鸡蛋绝了！

能活100多年的鱼你见过吗 就是它 一条巨大的革平鲉 深海鱼类 分布于北太平洋日本本州至美国加州海域 在日本是一道非常高级的食材 这种鱼最常见的大约在5公斤左右 而今天这条居然重达15公斤 像这种大小的革平鲉鱼很少见 一年也出现不了几次 而且它的价格也是非常贵 2-3公斤的革平鲉最贵 每公斤能卖到10000日元 折合人民币也就是500多块 越大的革平鲉价格就越低 这条重15公斤的革平鲉 每公斤大约在5000日元 所以这条鱼价值八万日元 折合人民币4000块也不算便宜 那么今天我们就用这条鱼 来做一道鱼片寿喜烧