自制香卤鸭货，鲜香美味的卤鸭脚鸭翅鸭脖子，味道一绝，回味无穷

香卤鸭脚鸭翅鸭脖子 食材：鸭脚、鸭翅、鸭脖子、鸡肾、八角、香叶、桂皮、干辣椒、草果、花椒、姜、红葱头 1）鸭脚鸭翅鸭脖子鸡肾冷水下锅焯水、焯水过程中撇掉浮末；姜切成片；红葱头切小块：大料清洗干净 2）焯好水的鸭脚鸭翅鸭脖子鸡肾放锅里，放入姜片和大料，放没过食材的清水、放适量盐、酱油、老抽，开大火煮开，煮开后盖上盖子转中小火煮40分钟，煮好继续浸泡五六个小时，然后捞起来平铺烤盘上，上下火220度烤20分钟左右，烤箱记得提前预热哦，烤的过程中记得拿出来翻面。 3）烤好把鸭脖子切小块，放回烤盘里，给它们撒上辣椒粉或者孜然粉，翻拌均匀，就可以吃了。