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这样做的红烧酱牛肉，一口吃出家乡的味道
配方： 牛肉：1000g 洋葱:1个 生姜：适量 食用油：适量 白砂糖：2大勺 黄豆酱：2大勺 甜面酱：1大勺 盐：适量 小贴士： 1、牛肉焯水：凉水下锅，加入葱、姜、料酒，水烧开后捞出，温水冲洗干净 2、洋葱、生姜炒出香味，放入牛肉炒2分钟左右 3、加入糖色后，先炖1小时，焖30分钟 4、加入黄豆酱、甜面酱炖40分钟，加适量的盐，焖30分钟 5、牛腱子肉密封冷藏一晚再切片
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配方： 牛肉：1000g 洋葱:1个 生姜：适量 食用油：适量 白砂糖：2大勺 黄豆酱：2大勺 甜面酱：1大勺 盐：适量 小贴士： 1、牛肉焯水：凉水下锅，加入葱、姜、料酒，水烧开后捞出，温水冲洗干净 2、洋葱、生姜炒出香味，放入牛肉炒2分钟左右 3、加入糖色后，先炖1小时，焖30分钟 4、加入黄豆酱、甜面酱炖40分钟，加适量的盐，焖30分钟 5、牛腱子肉密封冷藏一晚再切片
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