【学人精】和老东北美食大舅学的鱼香茄子吃两碗米了@老东北美食

@老东北美食 感谢大舅的教程！ 今天这个辣椒啊，就是之前我说的，我妈买的那个辣的我直打嗝的辣椒，我现在的手，摸哪哪疼。 还记得我小时候刚来郑州的时候，之前给老家，穷，啥也没吃过，啥也没见过，人黑瘦，吃啥吧，都吃不了那么多，也不想吃，就是感觉这个胃啊打不开，后来吧，有一次我妈带我去一个机关食堂吃了一回鱼香茄子煲，那好家伙，白瓷盘子，点着酒精，中间搁一个小砂锅，里面是金黄色的鱼香茄子，我第一次吃这种酸甜的口味的菜，一发不可收拾，当时就干掉两三碗米饭，自此之后，胃口也打开了，吃啥啥香。