火爆网络的蛋糕卷，简单美味，一次成功

火爆网络的蛋糕卷，简单美味，一次就可以成功。多加一个步骤让蛋糕卷不掉皮，颜值翻倍，味道更赞哦。 1、蛋白霜打发到湿性发泡即可，如果太硬，蛋糕卷容易开裂 2、蛋糕表面稍微上色即可，如果烤得太老，也容易开裂 3、面粉和食用油先混合，面粉不用过筛，且不会起筋，您可以随便搅拌 4、糖的用量您可以根据自己的喜好增减 5、视频里给出的烘烤温度和时间仅供参考，您需要根据自己的烤箱稍微调节 配料表 ====== 鸡蛋 5个 低筋面粉 70克 1/2cup 油 40克 3tbsp 牛奶 60克 4tbsp 糖 40克 3tbsp 柠檬汁 5毫升 1tsp 香草精 2.5毫升 1/2tsp 椰蓉 沙拉酱 淡奶油 180克 3/4cup 糖 15克 1tbsp ------------------------------ 感谢您的观看，希望您点赞、评论、转发、订阅哦~