这次的芝麻沙丁鱼是非常经典的日式料理,大家处理鱼身的时候记得要小心,不要被鱼刺划破手 如果没有碾碎芝麻的工具,直接切碎也是可以的 【材料】一人份 3条沙丁鱼 姜丝适量 洋荷丝适量 葱花适量 2片紫苏叶 2汤匙酱油 2汤匙醋 1.5汤匙白芝麻