食谱 500 克面粉 125克温水 125克牛奶 75 克特级初榨橄榄油 30克糖和一茶匙细盐 10 克新鲜啤酒酵母或 3 克酵母 塞滿 冷盘和奶酪 把面粉放在中间 将溶解有酵母的水和 糖、牛奶和油，慢慢加入面粉，最后加入盐，盖上保鲜膜，发酵至两倍大 取面团，稍微揉一下，做 折叠并让再次上升 然后用擀面杖擀开 一厘米厚 刷上蛋液，撒上芝麻，200C通风烘烤约15分钟 从烤箱中取出
