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Anna智贤
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复刻火爆全网的夜市铁板虾滑，用竹签串着吃，太有那味儿啦！
原创
6.9万次播放
2022-08-08发布
既然没有卖的，我们就大胆复刻，因为没有吃到过夜市里的铁板虾滑，所以我愿意称我这个就是正宗的 哈哈哈
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评论 72
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🥘薄荷酸菜牛肉锅❗拯救你的冬日胃口 😩冬天的胃口总是那么难伺候，忙碌一天回到家，饥寒交迫却没胃口？别慌！这道薄荷酸菜牛肉锅，简直是冬日救星！🔥-🥩牛肉片嫩滑，酸菜开胃，薄荷清香，搭配米饭，一口下去，酸爽开胃，瞬间暖到心坎里！-🍲食材准备：- 新鲜牛腿肉切片- 酸菜切小段，提前清洗- 腐竹、红薯粉提前泡好- 小米辣、泡椒切丁- 蒜末、姜丝备好-👩🍳腌制牛肉：两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、两勺淀粉水，适量油，抓拌均匀，腌制十五分钟。-🍳烹饪步骤：1️⃣ 热锅加油，蒜末姜丝泡椒炒香2️⃣ 加入小米辣和酸菜翻炒3️⃣ 加适量开水，一勺生抽、适量蚝油、一勺鸡精、适量盐调味4️⃣ 煮沸后加入牛肉、腐竹、粉条，小火煮五分钟5️⃣ 撇去浮沫和油，汤汁更清爽-🌿最后撒上一大把薄荷叶，趁热开动！牛肉嫩滑，腐竹粉条入味，汤汁酸辣，简直是冬日里的暖心小确幸！-💥朋友们，这道菜真的太香了，我不允许你们不知道！有空了试试看！#干净饮食闯入节日大餐赛道 #干净饮食 #酸菜牛肉 #薄荷牛肉
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