贵州安顺的九溪村山青水又秀,这里独特的屯堡文化从明代流传至今,古代汉族遗风还依稀可见,妇女在日常生活中还身着凤阳汉服,梳传统发髻,戴精美的首饰。九溪村最有名的就是烤小肠,可以说是贵州烧烤一绝,先腌后烤的小肠在铁板上滋滋冒油,甚至还会跳舞,是吃一口就忘不了的美味。