玛德琳蛋糕｜不用打发 制作简单，早晨20分钟吃上新鲜蛋糕！

• 食材：玛德琳蛋糕 柠檬碎少许0:30， 鸡蛋3个（每个约65克）0:51， 白砂糖100克0:59， 低筋面粉150克1:19， 泡打粉3克1:23， 黄油120克1:52， 烤盘大小：长39厘米、宽23厘米， • 烘烤设定：烤箱预热到上火 170度、下火150度，放在烤箱的偏下层，如果只有三层就放在中层烤12分钟左右。不能独立控温的上、下都用160度， 烤的时候可以通过变换烤盘的位置让蛋糕受热均匀，如果是较大的模具得增加到18分钟左右。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。