家庭版的（土豆海带炖鲍鱼）Q弹、软糯、酱汁香三层口感

此菜的原材料的搭配天绝了，1是让鲍鱼不再是高档菜品的餐桌，走向亲民大众菜；2是原材料营养互补；土豆当中有丰富的淀粉，比较容易被人体吸收，会转换成葡萄糖。海带当中含有人体中不能缺少的碘元素，可以有效的预防甲状甲状腺肿大的疾病。鲍鱼则是一种比较昂贵的海鲜食物，也被称为最有营养的海鲜。3是味道相容交织；炖出肉块的胶质和炖出土豆自然粉芡又融合了鲍鱼、海带的海鲜气真是太香了。