素有东北国菜之称的一绝干豆腐，软糯烫嘴，香辣入味，汁芡有技巧

东北经典老菜——一绝干豆腐，老厨详讲豆皮打焯、汁芡炒制秘诀，学会了。入口香辣烫口、软糯入味、下酒下饭。