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为何炎炎夏日日本人非要吃鳗鱼?关东、关西蒲烧鳗鱼哪里不一样?
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2022-08-04发布
日本人爱吃鳗鱼料理,尤其是接近夏季土用丑日之际,本期顶级日料为大家详细介绍日本“土用丑日”吃鳗鱼习俗的由来,以及关东地区最知名的鳗鱼街--成田山表参道,讲解关东关西两种风格蒲烧鳗鱼的制作区别。
日本料理、日本美食分类知识讲解
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