苏打釉壶可用于煮水、煮茶、煮茶后壶表面会养出蝉翼纹,金丝铁线:长时间养护会得到耐人寻味的古意!经过高温烧制分解出钾、钠、钙等弱碱性金属离子附含于釉中,特别是经过沸水加热后,其间的硼、锌、锂等偏硅酸微量元素对水质的软化效果尤为明显,使水分子呈弱碱性状态,是普通煮水器皿无法具有的特性。所以说,它是调节人体酸碱平衡的天平。