试试这道胡萝卜炖羊肉，一学就会！

切好的羊肉焯水，放入煲中与备好的卤料一同小火慢炖，将羊肉炖至六成熟。另起锅，将胡萝卜炒至半熟后，加入炖好的羊肉一起翻炒，小火收汁，大功告成！你学会了吗？