菊苣好种，但也要讲究方法，这样种，能亩产10吨以上鲜草！

首先菊苣虽适用性强，耐寒又耐旱、耐热，但菊苣只能耐到-15度的低温，所以冬季在-15度的地区是不建议种植菊苣的，当年种植成活后，冬季过冷会导致根部冻坏，第二年不好发芽，除非是种在大棚里，这样可以过冬。