今天带给你们一个简单又可以一餐两吃的料理。 1.半颗洋葱跟一头大蒜,切粗末。金桔三颗,对切。 2.橄榄油热锅之后加入大蒜跟洋葱,中大火炒到香且软。 3.放入青口贝,米酒,黄油。米酒可以用料酒或是干白来取代。 4.加水没过食材,转中火煮10~15分钟,加入海盐跟黑胡椒粒调味,拌匀,撒欧芹碎。 搭配面包蘸着吃,或者配上意面都很好吃。那就祝你们用餐愉快了。