• 食材:芸豆破酥包 五花肉馅500克0:28, 生抽3勺0:54, 芸豆700克1:09, 葱花70克2:16, 姜末30克2:29, 食用油50克3:38, 鸡精少许3:42, 花椒粉半勺3:46, 蚝油1勺3:48, 盐少许4:00, 面粉500克(低、中、高筋粉都可以)2:46, 酵母粉5克2:46, 水320克2:57, 猪油少许5:03, • 包好的包子是稍为等个3至5分钟,然后直接开水上锅蒸20分钟左右出锅。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。