从花冠鉴别 花是鉴定牡丹品种最主要的依据,其特征主要集中于花冠。一般可分为:单瓣型,花瓣... •从花色上分 牡丹可分红、黄、绿、黑、白、紫、蓝、粉、复色九大色系,在每个色系里又分很多... •从香型上分 一般单瓣或层次少的香味浓,白色牡丹多香,紫色更重,黄蓝清香,“嗅其香便知其花”... •从叶片鉴别 牡丹是2回3出复叶。因品种不同,叶片呈现的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面。