彭祖伏羊非遗之旅，来徐州吃羊肉喝羊汤

很早就知道徐州的彭祖伏羊节，“伏羊一碗汤，不用神医开药方”，因此早早就开始计划，决定在今年夏天去伏羊节现场感受下国家级非遗项目“徐州伏羊食俗”的独特魅力。不得不说，真的是眼界大开同时也大饱口福，徐州的羊肉文化竟然如此丰富，羊肉的吃法花样百出，尤其是在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气祛除，是以食为疗的大创举。