盛行日本的空腹减肥饮食法 | 科普畅销书《空腹才是最强的良药》

您好，欢迎来到天天读书会，每天听本好书，让思维来一次升级。今天我们解读的书是《空腹才是最强的良药》，作者是日本著名医学博士青木厚。根据日本媒体报道，“16小时断食”是最近在日本很流行的一种饮食保健方式，而这一热潮就源于这本畅销书。作者青木厚根据2016年诺贝尔医学奖得主的研究成果即细胞自噬，给我们设计了正确的饮食方法。关于细胞自噬，我们在影片后面部分会详细介绍一下。 疫情期间宅在家，你体重增加了吗？面对即将到来的夏天，以及有点变紧的夏装，如何快速有效的美体瘦身呢？我们如何在保持健康的同时，又能控制好饮食呢？青木厚博士说，要想健康最重要的不是要吃什么，而是尽量控制空腹的时间。